В магазинах для кондитеров можно найти разнообразные ингредиенты и составляющие для приготовления сладких десертов и выпечки. Большинство приспособлений существенно облегчают жизнь профессиональному кондитеру и делают процесс приготовления более увлекательным и интересным.
Главная задача кондитера купить натуральные и качественные ингредиенты для того, чтобы конечный продукт был полезным, привлекательным и натуральным. В этом списке бельгийский шоколад Callebaut является одним из наиболее востребованных и популярных вариантов, ведь он дает возможность создавать вкусные и оригинальные шоколадные десерты. Производителем этого шоколада является бельгийская компания, которая сегодня считается одним из крупнейших производителей шоколадной индустрии. О продукции компании Callebaut и бельгийском шоколаде Callebaut, в частности, известно далеко за пределами страны и многие кондитеры со всего мира принимают решение купить шоколад Каллебаут в специлиазированном магазине Karamelia для своих кондитерских шедевров.
Как правило купить бельгийский шоколад Callebaut можно в упаковках по 100 400 или 500 граммов. Производитель заранее создает шоколад в дропсах для того, чтобы кондитеру было удобно и просто и его растапливать в специальных емкостях. Такой подход существенно облегчает жизнь профессиональному кондитеру, а на упаковке можно найти всю необходимую информацию о самом продукте и его составе.
Если вы думаете, что бельгийский шоколад Callebaut производится исключительно в одном виде, то это совсем не так. Дело в том, что от процентного содержания какао-бобов в составе зависит и тип бельгийского шоколада Каллебаут, а также его вкусовые качества и особенности. Чем больше тертого какао в составе, тем более горьким получается само изделие. В белом бельгийском шоколаде Callebaut тертое какао отсутствует и вовсе. Здесь большое количество сахара, какао-масла и молока, что делает продукт очень калорийным, но в то же время вкусным с приятным карамельным привкусом. Даже в плитках черного шоколада содержание тертого какао может быть разным, поэтому каждый мастер подбирает оптимальный для себя вариант.
Несмотря на то, что натуральный шоколад по стоимости будет выше тех вариантов, которые можно встретить обычном магазине, купить шоколад Каллебаут может каждый желающий поскольку его стоимость вполне доступна для каждого. Взамен вы получите натуральный шоколад, в котором отсутствуют синтетические составляющие и попробуйте на вкус натуральный элитный сорт шоколада.
